La Vis Cabernet Sauvignon Ritratti 2009
- opinione su La Vis Cabernet Sauvignon Ritratti 2009 |
- 21/02/12 |
- 4 /5
Il Cabernet Sauvignon Ritratti ha colore rosso rubino molto fitto con orli di granata. Allolfatto è potente e intenso dove le note di frutta scura, il peperone maturo e la melanzana si confondono nella vaniglia e nelle spezie di liquirizia e cannella, per sconfinare in delicate sensazioni eteree, frammiste a note di caffè e cioccolato, creando così un insieme aromatico particolarmente ampio e raffinato. Il palato è subito piacevole con note morbide ed avvolgenti di sensazioni alcoliche, che si allungano nel frutto concentrato e maturo. Il legno caldo ed evoluto dona continuità di gusto, rendendo la beva un amalgama gusto-olfattivo particolarmente lungo e variegato: vino austero e possente dal sapore deciso e caratteristico si esprime al meglio dopo 4 5 anni di maturazione.
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